En tant qu'ancien expert technique et moi-même TDAH, j'ai une vision très mécanique du cerveau : C'est un moteur de haute précision.
Mettriez-vous du diesel dans une Ferrari ?
C'est pourtant ce que nous faisons tous les jours. Votre cerveau consomme 20% de votre énergie totale. Pour un neuroatypique, la qualité de cette énergie est non-négociable.
Une machine puissante, rapide, conçue pour la performance, mais très sensible aux réglages.
Lui donner du sucre ou des additifs. Résultat immédiat : le moteur s'encrasse, hoquète et cale (brouillard mental).
L'alimentation n'est pas juste une question de "régime". C'est une question de chimie cérébrale. Certains aliments "allument" l'inflammation, d'autres "huilent" les rouages de la concentration. Voyons comment faire le plein.
Ces aliments créent de l'inflammation ou perturbent les signaux électriques de votre cerveau.
C'est le faux ami n°1. Il provoque un pic d'énergie immédiat suivi d'un crash brutal (hypoglycémie réactionnelle).
Certains additifs (E102, E124...) agissent comme des neuro-excitants.
Les plats industriels sont pauvres en nutriments et riches en "calories vides".
Pour stabiliser votre attention, votre cerveau a besoin de ces matériaux de construction.
Présents dans les poissons gras (saumon, sardine) et l'huile de lin. C'est l'huile moteur indispensable.
Œufs, viandes blanches, légumineuses. À privilégier dès le petit-déjeuner.
Cacao cru, amandes, fruits de mer. Ce sont les régulateurs du système nerveux.
Sous le capot : La Chimie
Votre cerveau ne fonctionne pas à la "volonté". Il fonctionne à l'électricité et à la chimie.
Pour le TDAH, deux messagers chimiques (neurotransmetteurs) jouent un rôle critique.
L'alimentation sert à fabriquer ces produits.
DOPAMINE
Le DémarreurSa fonction : Motivation & Focus
C'est elle qui vous donne l'envie de faire. Chez le TDAH, le réservoir de dopamine est souvent percé. Le cerveau cherche donc à le remplir par tous les moyens (sucre, écrans, nouveauté).
SÉROTONINE
L'AmortisseurSa fonction : Humeur & Sommeil
C'est le régulateur émotionnel. Elle calme l'impulsivité et prépare le sommeil. Quand elle manque, on devient irritable, anxieux et on a des fringales de sucre en fin de journée.
Le saviez-vous ? 90% de votre sérotonine est fabriquée dans votre intestin, pas dans votre tête. D'où l'importance cruciale de ce que vous mangez.
Le TDAH ne vient jamais seul...
Un moteur mal réglé finit par impacter d'autres pièces de la machine. Voici les sujets souvent liés à la neuroatypie que je traite au cabinet :
